Biber Salçası

Nazilli’den Geleneksel Biber Salçası – Toprağın, Güneşin ve Ailenin Bütünleşen Lezzeti

Nazilli’nin mineral zengini tarlalarında, nesillerdir aktarılan gelenekle yetişen etli ve aromatik biberleri kullanıyoruz. Güneşin altında, kimyasal müdahalelerden uzak, tamamen doğal yöntemlerle ve el emeğiyle hazırlanmış bu biber salçası sadece lezzet katmaz — sağlığa da yatırım yapar.

Bilimsel Destekle Neden Öne Çıkıyoruz:

• Biber (Capsicum türleri), fenolik bileşikler, karotenoidler, vitamin C ve E gibi antioksidan bileşenler açısından zengindir. Bu bileşenler serbest radikal hasarını azaltarak Devamını Göster